实施食品生产许可证管理的薯类食品是指以薯类为主要原料，经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、其他薯类。

　　QB/T2686-2005《马铃薯片》、

　　GB/T18104-2000《魔芋精粉》、

　　NY/T 494-2002《魔芋粉》、

　　GB 2762-2005《食品中污染物限量》

 　　薯类食品生产许可证审查细则(2006版)

　　薯类食品的申证单元为1个，在生产许可证上应当注明获证产品的名称即薯类食品。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：1202。