实施食品生产许可证管理的啤酒产品包括所有以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。不包括酒精度含量＜0.5%（V/V）的产品。

　　GB4927-2001《啤酒》；

　　GB2758-1981 《发酵酒卫生标准》；

　　GB10344-1989 《饮料酒标签标准》；

　　GB4544-1996《 啤酒瓶》

 　　啤酒生产许可证审查细则

　　啤酒的申证单元为1个。