实施食品生产许可证管理的鸡精调味料产品包括以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料，添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。

　　SB/T10371-2003《鸡精调味料》

 　　鸡精调味料生产许可证审查细则

　　鸡精调味料产品申证单元为1个。